Điểm danh 11 loại thực phẩm giúp tăng cân mà chàng gầy nên biết (Phần 1) Điểm danh 11 loại thực phẩm giúp tăng cân mà chàng gầy nên biết (Phần 2)

Người tập thể hình cần bổ sung 6 nhóm chất dinh dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày gồm: Chất đạm, chất béo, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất, nước. Những nhóm chất này giúp hình thành, duy trì cơ bắp và giúp cơ thể sinh năng lượng cho sự vận động thể lực.

• Điểm danh 11 loại thực phẩm giúp tăng cân mà chàng gầy nên biết (Phần 1)
• Điểm danh 11 loại thực phẩm giúp tăng cân mà chàng gầy nên biết (Phần 2)

Nhóm chất đạm

Người tập gym cần bổ sung đầy đủ chất đạm hàng ngày để giảm bớt lượng mỡ trong cơ thể và xây dựng cơ bắp, nếu không cung cấp đủ sẽ khiến cơ bị rút và luyện tập không đem lại hiệu quả. Người tập gym nên ăn những thực phẩm giàu đạm như: Sữa tươi, sữa chua, rau xanh, cá, trứng, thịt bò, thịt gà, thịt lợn nạc, tôm, cua, đậu nành, hạt vừng, lạc, hạt điều…

Khoáng chất

Khoáng chất giúp duy trì lượng chất lỏng bên ngoài của các tế bào và giúp các tế bào hoạt động bình thường. Giữ lượng dưới 2.400 mg mỗi ngày. Kali duy trì khối lượng chất lỏng bên trong và bên ngoài của các tế bào và ngăn ngừa sự gia tăng quá mức của huyết áp với tăng lượng natri. Nguồn phong phú bao gồm chuối, khoai tây và cà chua. Canxi giúp duy trì và xây dựng xương và răng chắc khỏe.

Nước

Nướcgiúp duy trì cân bằng nội môi trong cơ thể và vận chuyển các chất dinh dưỡng cho tế bào. Nước cũng hỗ trợ trong việc loại bỏ các chất thải từ cơ thể. Tất cả đồ uống và các loại thực phẩm như súp và dưa hấu chứa nhiều nước và được tính vào yêu cầu nước hàng ngày của bạn. Người lớn nên tiêu thụ 25-35 ml nước cho mỗi kg trọng lượng cơ thể hoặc 2-3 lít nước mỗi ngày.

Chất xơ

Chất xơ có vai trò rất quan trọng đối với người tập gym: Phân hủy và đốt cháy chất béo, tăng lượng hoóc môn nam, hỗ trợ chống kiệt sức và viêm khớp, đặc biệt là làm cơ bắp săn chắc. Các nhóm thực phẩm giàu chất xơ người tập gym nên ăn đó là: Rau củ như bắp cải, củ cải, cà rốt, súp lơ xanh, cải bó xôi, mồng tơi, rau đay, mướp; trái cây như táo, chuối, lê, thanh long, dưa hấu, dâu tây, nho, bơ; các thực phẩm khác như khoai lang, khoai tây, sắn, nấm, gạo lứt.

Chất béo

Chất béo là một nguồn năng lượng khi tiêu thụ, tăng hấp thu các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K. Hai mươi đến 35 phần trăm năng lượng hàng ngày của bạn nên đến từ chất béo. Chọn chất béo tốt ở loại thực phẩm omega-3 phong phú như cá, quả óc chó và các loại dầu thực vật.Omega-3 giúp phát triển và tăng trưởng. Hạn chế lượng chất béo bão hòa từ thịt và sữa đầy đủ chất béo. Sự lựa chọn thông minh khác bao gồm các loại hạt, hạt và quả bơ.

Tinh bột

Tinh Bột có rất nhiều tên gọi khác nhau: Tinh Bột, Carb hay là Carbohydrate, hay là Đường thì 4 cái tên đó đều chỉ chung một nhóm đó là Tinh Bột, tức là thành phần đó khi vào cơ thể chúng ta thì nó sẽ sản sinh ra 4calo. Nhưng có rất nhiều loại tinh bột, không phải tinh bột nào cũng giống như tinh bột nào. Vậy người tập gym nên dùng tinh bột nào? Ví dụ như: ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, khoai lang, các loại đậu, hoa quả, rau, Gạo Lức,… Trong những loại tinh bột đó thì thứ nhất là hàm lượng GI sẽ rất là thấp, bạn dùng được, hàm lượng thấp như vậy sẽ giữ cho đường huyết của các bạn ở mức độ ổn định và bạn sẽ duy trì vóc dáng của bạn rất là tốt.